1. 클린룸 (Clean room)이란?

공중의 미립자(먼지, 세균, 바이러스, 금속 가루 등)나 공기의 온도, 습도 및 실내 압력 등이 일정하게 유지되도록 제어된 청정한 공간으로, 주로 반도체, 광학 기기, 의약품, 식품 생산 공정이나 수술실  등에 활용됩니다.

2. 클린룸의 종류

제품 제조 과정 중에 영향을 줄 수 있는 공기 중의 분진 또는 입자들을 제어하여 청정한 환경이 유지되도록 특정 작업 공정 장소나 공장 전체에 설치하는 공간입니다. 반도체, 전자, 정밀, 광학 기기 제조 및 필름, 특수 인쇄 제조 장소에 활용됩니다.

산업용 클린룸의 제어 조건과 더불어 세균이나 미생물의 제어를 실행함으로써 공기 오염으로 인한 감염 방지가 이루어지는 공간입니다. 의약품, 의료 기기, 화장품, 식품 공장, HACCP 시설, 무균실, 수술실, 격리실, 실험실, 연구실 등 다양한 장소에 활용됩니다.

3. 해썹(HACCP)

HACCP은 위해분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자로 ‘해썹’ 또는 ‘식품안전관리인증기준’이라 합니다. 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소가 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생 관리 시스템이라고 할 수 있습니다.